
Bahan - Bahan :
*200 gram tahu jepang dipotong kecil - kecil
*3 sdm minyak goreng
*1 liter kaldu dashi
*150 gram miso
*200 gr bayam
Cara Pembuatan :
*Bungkus Tofu (tahu jepang) dengan kain bersih
*Tekan airnya keluar lalu potong kecil - kecil
*Panaskan ,imyak dalam wajan
*Tumis Tofu tersebut dan tiriskan, rebus kaldu dan masukkan tofu
*Cairkan miso dengan sedikit kaldu lalu masukkan ke kaldu
*Tambahkan bayam yang telah dipotong dan masak hingga kaldu mendidih









